sábado, 6 de agosto de 2011

Recetas Rapidas para Mamás con Prisa

Hola! ayer me dio por hornear una trenza rellena de espinacas y quisiera compartirles el modo de elaborarla es muy sencillo y se ve linda
Lo primero es tener la masa de hojaldre, pueden comprarla en cualquier super, aqui en Monterrey la he comprado en HEB,Walmart y Sams
Bueno comenzamos con el relleno en este caso esta rellena de espinacas y queso un menonita muy rico marca Los Pinos ese lo compre en Walmart junto con las espinacas organicas, bueno solo doras un poquito de cebolla, agregas las espinacas en trozos al sarten y pones un poco de agua, algo de pimienta y sal al gusto tambien puede llevar en el relleno jamon y queso, atun con vegetales son recetas rapidas para mamás coon prisa

Comencemos con la preparacion de la trenza, ya con el relleno listo
Extiende la masa con el rodillo hasta que mida unos 2 milimetros de espesor y en forma rectangular vamos a colocar en el centro de la masa a lo ancho como en la foto
Lo siguiente es cortar con un cuchillo de esta forma
Por ambos lados debemos hacer cortes a todo lo largo que nos queden tiras como de faldita hawaiana
Ahora doblamos un extremo para comenzar a trenzar

toma la primer tira del lado derecho y cruza hacia el izquierdo como en la foto despues cruza una del lado izquierdo hacia la derecha, asi sigue hasta terminar de trenzar todoYa por ultimo solo tienes que barnizar la parte superior de la trenza con leche,huevo o agua (queda mas brillante con huevo) y colocarla en una charola para hornear
Hornea a 180° C por 40 minutosAhora tienes 40 minutos para descanzar, trabajar, preparar algo mas o pasar mas tiempo con los niños




1 comentario:

Gracitata dijo...

Hola!! acabo de descubrir tu blog y de momentome está gustando mucho :D
Muy rica esta trenzita!!!, ummmm seguro la hago mañana que tengo hojandre en la nevera jejeje.
Un abrazo grande y encantada de conocerte. SI te apetece pásate por mi blog ;)